會員登入
新使用者？立即註冊
.
服務首頁|服務說明|Yahoo!奇摩. 知識+ 首頁
知識分類
電腦網路
科學常識
醫療保健
煩惱心事
生活資訊
手機通訊
休閒嗜好
視聽娛樂
運動體育
社會人文
商業金融
教育學習 .如何做
煩惱
主題知識
.我要發問 發表 我要發問 ..熱門： 新年賀詞 過年吃什麼 犯太歲 平溪天燈節 幸運星座 主題 金蛇報喜，大過好年 用手機上知識+ .知識搜尋 ....知識+ 首頁> 生活資訊> 餐飲情報> 食材 加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 .知識問題|
大湖草莓農場 出品的冰品果醬 有被致癌塑化劑DEHP污染嗎?. 發問者： 豪 ( 初學者 5 級)
發問時間： 2011-05-24 14:41:13
解決時間： 2011-05-27 07:30:01
解答贈點： 20 ( 共有 0 人贊助 )
回答： 2 評論： 0 意見： 0
[ 檢舉 ]
網友正面評價
100%
.共有 7 人評價.大湖草莓農場 出品的 冰品果醬系列 有被致癌塑化劑DEHP污染嗎?
ex.
草莓果粒
百香果粒
烏梅果粒2011-05-25 03:40:42 補充
大湖草莓農場有回信了~
-----------------------------------------------------------------------
阿豪您好:
此三組產品未加含塑化劑之起雲劑,請安心使用
有問題的起雲劑5/11已退還廠商,謝謝指教!!
----------------------------------------------------------------------
最佳解答發問者自選
.. 回答者： 趙藥師 ( 大師 2 級 )
擅長領域： 用藥資訊 | 保健常識
回答時間： 2011-05-26 14:39:50
[ 檢舉 ] .
建議可要求該廠商提出檢驗報告 ，若擔心可送至可檢測食品DEHP之民間實驗室
http://food.fda.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeID=352&pid=6061
趙藥師提醒 民眾勿過度恐慌:合法的起雲劑不會使用DEHP，除非不肖業者為了降低成本及增加產品穩定性等原因，而惡意以DEHP 取代合法的食品添加物。
＊食品添加物起雲劑遭受DEHP塑化劑污染 ，民眾勿過度恐慌 ＊國家網路藥典
http://hospital.kingnet.com.tw/essay/essay.html?pid=28553
大部分DEHP進入身體後會很快的分解成MEHP及2-ethylhexanol。如果是經由輸血進入血液內的話，DEHP會較慢分解。MEHP和2-ethylhexanol的毒性與DEHP類似。這些化合物會經由血液循環進入肝臟、腎臟和睪丸，而少數的DEHP則會停留在脂肪或分泌至乳汁中。大部分的DEHP、MEHP和2-ethylhexanol會在24小時內經由尿液或糞便排出體外 .....。
※本資訊乃醫藥新知，僅作教育性參考，倘有任何疾患請立即求醫以獲最佳治療，免於耽誤病情~~趙藥師~~ ♫ (=^.^=) ♫”★禁止轉載或節錄★~以免誤導!
相關詞：
塑化劑是什麼,塑化劑飲料,塑化劑功能,塑化劑產品,塑化劑名單,塑化劑影響,塑化飲料 塑化劑,塑化劑dehp,塑化劑功用,塑化劑 英文
塑化劑,大湖草莓農場,DEHP,趙藥師,MEHP,食品添加物,草莓,農場,果醬,污染[ 快速連結 ] 其它回答( 1 ) | 意見( 0 ) | 評論( 0 )
.發問者評價 qqq .發表你的評價
你的評價 發表評價： 正面 普通 負面
評價內容： 發表 取消
.
加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 .馬上按讚 加入 Yahoo! 奇摩 知識+ 粉絲團
•免費索取商英光碟+小書
•多益700分線上測驗題庫
•立即免費測試你的多益等級
•英文email超實用金句！
•測你在旁人眼中的英文力？
•多益700分線上測驗題庫
相關問答
[ 傳染病 ]塑化劑/起雲劑 的相關知識<20點>
.
[ 化學 ]塑化劑對皮膚有害嗎
.
[ 化學 ]塑化劑特性
.
[ 其他 ]含有塑化劑的食品?
.
[ 電子商務 ]塑化劑的種類
.
[ 冰品甜點 ]珍珠塑化劑??
.
更多
.其他回答(1)
意見(0)
相關評論(0)
.
001
回答者： blue ( 實習生 1 級 )
擅長領域： 作業系統 | 桌上型電腦
回答時間： 2011-05-24 15:05:12
[ 檢舉 ]
..看樣子有用 起雲劑 的難逃這次每天一報
臺灣首次發現不肖廠商在食品添加物起雲劑裏，違法加入有害健康的塑化劑“鄰苯二甲酸（2─乙基己基）酯”（DEHP），導致多家知名運動飲料及果汁、酵素飲品污染，並流入市面。
臺灣清華大學化學系教授淩永健指出，這應是全球首見DEHP污染飲料案例。相關單位仍持續追查農場、牧場 與其他廠商生產的果汁、果醬 ，及水果粉、優格粉、乳酸菌咀嚼錠等，污染規模恐再擴大，為歷年罕見 ，檢調已收押昱伸公司負責人賴俊傑。
今年四月，中部衛生單位例行抽驗食品，將康富公司製造的“凈元益生菌”粉末送“衛生署食品藥物管理局”檢驗。檢驗員赫然發現，裏面竟含有DEHP，濃度高達600ppm（百萬分之一）。
“食藥局”和檢調聯手追查，先查出供貨給康富的中盤批發商加川興業，再往源頭追，原來是昱伸香料公司供應的起雲劑裏含DEHP。昱伸供貨的公司、農場和商行有近30家 ，可能製造數十種食品販售。
起雲劑是一種乳化劑，常使用於果汁、飲料、果凍和優格粉末，讓飲料避免油水分層，看起來更均勻 ，屬於合法的食品添加物。但DEHP是塑化劑，屬環境荷爾蒙，會危害男性生殖能力，促使女性性早熟，臺灣已列為第四類毒性化學物質，不得添加在食品裏。
http://www.potzh.doh.gov.tw/main.php?index=news_detail&pid=0&iid=1847&no=a01
衛生署追查DEHP污染食品 每天公布查緝進度2011-05-26 11:21:00 補充
★產品回收統計：
※果汁、果醬、濃糖果漿、水果粉、優格粉：共2萬418.95公斤，如Sunkist粒粒檸檬果汁、大湖草莓農場果汁與果粒、松永優格羊乳片
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110525/143/2s4rk.html
2011-05-26 11:26:07 補充
大湖草莓農場有回信了??? 太天真了業者也是無端受害.
原則上如不要每天食用是還好啦!!!
1
目前沒有資料 發表意見發表意見字數已達上限，要改成發表評論嗎？. 發表 取消 .
目前沒有資料 我要評論 註冊
會員登入 .公告： 知識團員轉粉絲全數完成 .
HOT! 拍賣 | 蛋糕 地方特產 茶葉 .
.刊登贊助網站•ERP庫存管理系統-正航資訊
www.chi.com.tw
採購入庫、生產加工、調撥盤點、成品貨運一貫管理！簡單報表呈現，快速又正確。
www.chi.com.tw
•純青梅農產行-美味食材推薦
www.naturalplum.com
王品集團、寶泉食品指定合作！天然無防腐劑，快讓顧客感受梅子醬酸甜好滋味！
www.naturalplum.com
•主婦首選-綠太陽有機食材
www.pcstore.com.tw/green-sun
選錯料理調味健康憂憂！主婦必備天然有機烹調佐料品，餐餐健康零負擔，美味加倍！
www.pcstore.com.tw/green-sun
•新鮮食材-豪祺火鍋料批發
www.haurchyi.com
精選火鍋食材滿額免運送到家！肉片、海鮮、餃丸類，新鮮急凍鎖住美味，歡迎嘗鮮！
www.haurchyi.com
•美食推薦-高雄痞子文煙燻冰滷味
www.piziwen.com
20多年好美味！遵循古法煙燻，新鮮食材滷製，香濃四溢，低溫宅配，滿千享免運！
www.piziwen.com
•康寶蔬菜濃湯 自然美味健康滿分
www.knorr.com.tw
火腿蘑菇、香蟹南瓜、蕃茄馬鈴薯三款好湯，萃取食材鮮甜滋味，讓你天天都想喝！
www.knorr.com.tw.最新食材
發問中
已解決
.農民曆食物相剋
為什麼鴨肉可以不用吃全熟?
台中市火車站前哪有烘培材料行?
更多
找可食用的透明顆粒? 要寄到澳洲請幫翻譯!謝謝~ 用煮熟的米可以做年糕嗎 烤乳豬的器材 烤具 哪裡有賣? 吃什麼東西可以補鐵? 更多
.知識搜尋 ...雅虎資訊 版權所有 (c) 2013 Yahoo! Taiwan. All Rights Reserved. 「本服務設有管理員」
服務條款隱私權政策..知識+ 之問答內容是由參與Yahoo!奇摩知識+ 之網友提供，僅供參考，Yahoo!奇摩不保證其正確性。
...
.
phibrainno23 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
留言列表
